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2016年1月24日 (日)

B級パン

テレビのB級グルメや行列のできるパン屋さんで登場して話題になった滋賀県長浜市木之本に本店のある つるやパン のサラダパン。
最近では渋谷ヒカリエでも出張販売して、人気を得ているんだとか・・・。

木之本というのは滋賀県でも再北部、いつぞや遠足で訪れた賤ヶ岳 のあるところで、湖南地域に住むわたしにはあまり縁のない街です。
だからサラダパンには滅多にお目にかかれません。

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こんなものです。
マヨネーズで和えたたくあんがサンドされています。
去年初めて食べました。
正直に書きます。
笑っちゃいます。
マヨネーズとたくあんとパンというミスマッチ具合がハンパなくて、笑うしかありません。
創業以来この組み合わせを守ってきたつるやさんに脱帽です。

さて、そんな記憶も薄れかけた最近、長浜へ行った同僚のM氏がこんなものを買ってきてくれました。

Sds

つるやパンではサラダパンと並んで人気のサンドウィッチですって。

何がサンドされてるかって・・・
“ぎょにそ”です、ちょっと大きめの魚肉ソーセージをスライスしたものがマヨネーズと一緒にはさんであるんです。

う~ん・・・
正直に書きます。
こちらも笑うしかありませんでした。
飽食の時代に警鐘を鳴らすような質素感、田舎を持たない人にも田舎の意味を教えるような懐古感、そして圧倒的なB級感。

つるやさんの名誉のために書き加えますが、普通のパンもあります。
おいしいらしいです。

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