パンを焼く

今日は、休日出勤の代休でした。
病欠以外の堂々とした休みはとってもうれしくて、朝からゆ～っくりコーヒーを飲み、『あさが来た』を２回も見て、２回とも惣兵衛はんとお母ちゃんの再会場面で泣きました。

お天気が悪いから、洗濯は最低限。
掃除もやらない。
だからもうやることがない。
あれ？
平日の休日の過ごし方ってどんなんやったかいなぁ・・・？

と、パソコンを立ち上げ、姪のブログで、こどもと一緒にパンを作ったという記事を見て、そうだ！わたしは以前パン教室に通ったことがあり、ひととおりのパンは作れるんだ、どれどれわたしもやってみようと思い立ちました。

う～ん・・・
手順をすっかり忘れている。
見た目はそこそこイケてるんだけれど、なんだかおいしくない。
電子レンジに発酵機能があるものの使い方がわからなくて、お湯を入れたボールの上にパン生地を乗せるといういい加減な方法で発酵させたから発酵不足かもしれない。
とにかくふんわりふかふか、には程遠くて・・・とほほ。

やっぱり、おいしいパンはお店で買うに限ると結論付けた休日の午後でした。