これはうまい、ジンギスカン

北海道では、長い冬を越えてやっと来た春から短い夏をいとおしむかのように、あちこちお花がいっぱい飾られていました。
大通公園ではわたしの好きなライラックの花は終わっていましたが、お花のフェスティバルが行われていて、とっても華やか。
お花の苗や鉢植えもたくさん売られていて、ああ、買って帰りたいと思うものが・・・。

こんなビールを飲み比べ、クラシック・流氷・桜・ハスカップだったかな・・・お花のビールはそれぞれ香りが楽しめました。
お味？
だから、香りが楽しめました、ってことで。

ビルの谷間でもこんな催しが・・・全部花びらで作られてます。ベルギーのフラワーカーペットのようですね。

旧道庁の前庭もよくお手入れされていて、観光客がくつろいでいました。ホテルはこのすぐ近く。

さて、この日の夜はサッポロビール園でジンギスカン料理です。

B男くんはこれを一番楽しみにしていました。
わたしは、ヒツジの肉は食べたことがなくて、たぶん苦手だと思っていました。

広いホールに大きなビールのタンク・・・ここからビールが出ているのかどうかはわかりません・・・があり、一歩入ったときから香ばしい焼きタレの匂いが漂っています。

何回か来たことのあるあねこがお奉行様、注文も焼き方もお任せしました。

お見せできませんが、とっても嬉しそうな顔で、歯をむき出しにしています、わたし。

う～ん、おいしい。
ヒツジの肉って匂いが気になるってイメージだったけど、まったくそんなことはなくて、軟らかくていくらでも食べられました。
野菜もたっぷり添えられていて、ヘルシー感満載です。

海鮮盛り合わせも安かった。
そしてビール、泡が細かくてこれまたいくらでも飲めました。

あねこは北海道に住んで７年、北海道の地理や風習にも慣れて、ときどき地元の言葉が出るくらい、道民になっていました。
旅行では、その地をよく知る人がいるといないでは楽しさが大違いです。
今回あねこが一緒に来てくれて助かりました。

う～じんが『おいしいなぁ、楽しいなぁ、幸せやなぁ・・・』を連発、そしてここに限らず、あちこちお支払いの場面では、す～っといなくなるのでした。