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2014年6月 5日 (木)

餃子

久しぶりの餃子です。

が、具を刻んで皮で包んで・・・などと言う面倒な作業は、帰りの遅い平日には無理ですので、前の日に具材だけ用意してジップロックに入れ、冷蔵庫へ入れておきました。

そして翌日

皮を並べ、ジップロックの角をちょっと切って具をしぼり出す。

Photo
皮の周囲に着ける水は、こんなものでぺったんぺったんとイッキにやっちまう。

Photo_2
包む。
焼く。
食べる。

Photo_3

う~ん、かんたん、早い、うまい。

ただ・・・

Photo_4
手伝ってくれたB男くんと
「まろんのう●こに見えてしゃ~ないなぁ」
「いやいや、ゲロに見える」
「う◎こや」
「ゲロや」

と、どうでもいいことでモメました。

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コメント

rainおはようございまーす。
梅雨入りしましたねぇ。ああ鬱陶しいことですsweat01

上から2番目の写真!コレ初めて見ました。
どうやって水着けるの?100均にあるのかな?

そうそう、餃子と言えば・・・
tvテレ東の『孤独のグルメ』知ってますか?
私今めっちゃハマってるんですけど。羽根付きならぬ羽根に覆われた?隠された?餃子!あ~~~食べてみたいっup
松重豊サンがこれまた美味そうに食べるんですよぉ~happy02

投稿: のりりょん | 2014年6月 6日 (金) 09時48分

taurus先入観だらけの ふじ です。

その昔、「王○の餃子は、ミミズの肉を使ってる。」
なんて根も葉もない噂がながれた時、
「ミミズって、美味しいんや。俺、ミミズが好きになったわぁ~。」
と言い切った友達がいた。
その時、「こいつは、純粋に物事を先入観なく見ることができる奴なんだ。」
と、凄く尊敬した覚えがある。

まろんの、う◎こ餃子を美味しく食べつくした れいちさん。
いやぁ~、凄く尊敬したよ。

でもこの写真の量、B男さんと二人分でしょ?
次の日のれいち家のトイレはさぞや・・・
いやいや、失礼~。


投稿: ふじ | 2014年6月 7日 (土) 10時41分

beerのりりょんさん
じめじめの季節ですね、うっとうしい。
わたしの場合、何がうっとうしいって、濡れた傘を持っての満員電車。
先日は高校総体で大量の学生さんが例のごっついバッグを持って乗ってきまして、靴やらお弁当やら着替えやら、もうなんでもかんでも一緒くたのバッグの中のお弁当が腐らないか心配しました。

さて、上から二つ目のへんてこなモノね、ふふふ、すみませんのう、わかりにくくて。
これは・・・
梅干しなら3個くらい入る大きさの壺のふたです。
湯飲みでもいいかもしれませんが、このふたが皮の周囲の大きさと合致しまして、なおかつちょぼがついてて持ちやすいから、これで水を付けました。
お皿に水を入れてぺったんぺったん。
で、お皿にふたがじかに当たるとかちゃかちゃうるさいので、ペーパータオルを入れてワンクッション置いた・・・ということです。

孤独のグルメね、わたしは初めて聞きましたが、隣にいるグルメB男に聞いてみたら、知ってるそうです。
夜中にこっそり見ていたそうですが、最近やってないとか。
八重の桜の八重さんのおとっつあんが、あちこち出張するんだけれど、なぜかいつも仕事が早く終わって、帰り道にただひたすらうまそうにものを食べるドキュメンタリーみたいなドラマ仕立ての番組だと。
これで合ってる?
もうひとつ、作家先生みたいな人が、ただひたすら飲むという番組もあるんだとか。
テレ東、チャレンジャーやね。

投稿: れいち | 2014年6月 7日 (土) 16時14分

beerふじさん
どよよ~~~んとしたお天気ざんすね。
こんな日はビールがおいしいことないでしょ?
・・・と思いきや、うちのB男くんってばもう飲んでおります。
先日函館で買ってきたホッケの干物を肴に。
このホッケの干物って言うやつ、硬いんですわ、歯が折れるくらいに。
でも、お口の中でずっともごもごしているとじわじわおいしくなってくるんです。

さて、餃子ですね。
餃子を大量に食べたれいち家の翌日のトイレが臭いって、なんで知ってるの?
でも、自分の出したモノやし、どこか懐かしくいとおしいもんですよ。
え?
なんか文句ある?

投稿: れいち | 2014年6月 7日 (土) 16時33分

ぺったんぺったんのからくり・・・壺のフタでしたか!なるほど~flair
皮のぐるりに水が付くわけですねgood
皮包み機?(まだ数回しか使ったことないsweat01)と合わせれば鬼に金棒sign02

B男さんへ
tv『孤独のグルメ』Season4が来月から始まるそうですよ。

>作家先生みたいな人が、ただひたすら飲むという番組もあるんだとか。
吉田類の『酒場放浪記』かな?
これは、同じくbottle呑み助の我妹がファンのようですhappy02


投稿: のりりょん | 2014年6月 7日 (土) 19時00分

beerのりりょんさん
おわかりいただけましたか、恐縮です。

実は、この話題からB男くんがいろいろと思い出しまして、小林薫サンが出演する深夜食堂もおもしろいなどと言います。

どうでもいいけど、すべて深夜枠、おっちゃんいったい夜中に何をしているの?

でも、昔の深夜枠と言えばスケベな番組ばっかりだったけど、最近はいろいろあるんですね。
わたしが深夜まで起きているのは金・土くらいです。
金曜日のNHK『ケータイ大喜利』を見てひとり笑ってます。

わ、すんごい雨です、ばりばり言ってるしrain

孤独のグルメシーズン4が始まるらしいよ、って言ったら喜んでました。
昭和生まれのテレビっ子ですわ。

投稿: れいち | 2014年6月 8日 (日) 21時09分

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