ちょっとひと息

引っ越しの片づけもほぼ終わり、ほっと落ち着いた日の夜・・・

「今夜ナニ食べる～？」
「居酒屋は行ったし、バイキングも行ったし、中華も食べたし」
「このへんで新大久保にご挨拶に行かんとあかんなぁ」
「そろそろ言い出すころやと思ってたわ（笑）」
と言うことで、韓流の聖地新大久保へ行ってまいりました。

新大久保には、DMZと言う居酒屋がありました。
DMZとは、朝鮮半島を南北に分けている北緯３８度の軍事境界線付近にある非武装地帯のことで、徴兵された多くの軍人がここの警備につきます。
居酒屋DMZは軍隊風になっていて、第３トンネル（北側から秘密裏に掘られたトンネル）のような入り口に迎えられ謎の監視小屋の前を通り入店、突き出しが軍隊の弁当箱で出てきたり、マッコリがアルミのやかんに入っていたり、店員さんは迷彩服を着ているなどなど・・・なんともくすぐられる演出になっている（なっていた）ようなのです。

昨年の夏に来たときは昼間だったのでその近くで焼肉を食べたのですが、DMZは閉店したという噂を聞いたのものの看板があるのを確認しました。
食べログには電話番号もそのまま載っています。
しかし、あぁ・・・
グッズショップになっていたのです。
移転したのかと思いお店の人に確認しましたが
「ああ、あれはもうなくなりましたよ」
と、かわいいお兄ちゃんが教えてくれました。

仕方ない、第２希望のサムギョプサルの『とんちゃん』へ行こう。
駅前ではなく、職安通りを渡った新宿店へ行きました。

入り口は木枠にビニールを貼っただけのドア、テーブルはドラム缶にアルミ板、椅子も蓋付き缶でその中に荷物を入れる仕組み。
まるでソウルの屋台のような別世界、感激です。

さて、サムギョプサルとは・・・
豚のバラ肉を大きいままカリカリに焼いてひと口大に切り（ここまで店員さんがやってくれるのでお客は手を出してはいけない）ネギやニンニク、ごま油やサムジャンという味噌をつけたものを、サンチュやレタスで巻いて食べる韓国ではポピュラーな焼肉です。

見て～！
この大きくて分厚いバラ肉、わたしは脂っこいのが苦手なのでロースを頼んだのですが、バラの方が断然おいしかったです。

鉄板は斜めになっていて、下に脂を受ける器が置いてあります。
小皿は、もやし・サンチュ・海苔のナムルとカクテキで、お代わり自由です。

おいしかったなぁ、実においしかったです。
この幸せそうな顔、モザイクをかけなければならないのが残念です。