インスタントラーメンの双璧
最近とっても気に入ってるインスタントラーメンがあります、仮にTラーメンと呼びます。
Tラーメンのスープは練りごまとラー油をふんだんに使った濃厚なちょい辛風味、日本のインスタントラーメンとしては今までにない斬新なお味です。
しかし、わたしのラーメンのチョモランマは何と言っても韓国の『カムジャ麺』であり、こちらはスープが辛くてはふはふ言いながら食べるのですが、ジャガイモのでんぷんを練りこんだつるつるしこしこの麺が他に類を見ないおいしさで、とりこになります。
そういうわけで、わたしのランキングとしては、日本のTラーメンと韓国のカムジャ麺が、まさにインスタントラーメンの№1を争う双璧といっても過言ではありません。
しかし、正直言うとスープがおいしいTラーメン、麺がおいしいカムジャ麺、このふたつを合体させることはできないものかと思い、Tラーメンのスープにカムジャ麺の麺を入れて作ってみました。
すると、カムジャ麺の辛いスープで発揮されるつるつるしこしこ感、さらにTラーメンのスープの濃厚さ、どちらも減退し、ミスマッチ感はぬぐえませんでした。
やはりどこも商品開発には並々ならぬ心血を注いでおられるようで、スープと麺の相性については最高の自信作を世に送り出しておられるのだなあと実感した次第です。
しかし、Tラーメンのスープとカムジャ麺の麺のコラボ、この夢のような組み合わせをあきらめきれないわたしは、商品開発の参考にしていただけないかと、こっそりTラーメン社にお便りしました。
さすが大企業ですね、ご丁寧なお返事とともにいただきました、Tラーメン5個パック。
ありがとうございます、これでしばらく食いつなげます。
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