B級朝ごはん
娘たちが夏休みに入って、家にいるのかいないのか、晩ご飯はいるのかいらないのか、さっぱり動静がつかめない毎日です。とりあえず部活、補習、夏期講習などからは解放されてお金のかからない、時間がたっぷりある夏休みであることは確かです。
ばたばたと朝ごはんもそこそこに出かけていた平素とは打って変わって 「朝ごはんなに?」 「朝から食べるもん何にもない」 などと、わたしのたまの休みに限って娘たちは好き勝手なことを言います。
じゃ~ん!!
これはマ・マーのゆでスパゲティ“イタリアン”という商品です。もう 15年ほど前に小学校のPTAでベルマークの整理をしていたときに、マ・マーのベルマークを大量に持参したお母さんがおられ『こどもが部活でお腹ぺこぺこで帰ってきたときに手早くできるから常備している』と聞かされ、以来うちでもよく買ってお弁当の隅っこなどに入れてました。特にハンバーグを入れるときに下に敷くとトマトソースとハンバーグのソースとが絡み合ってお昼にはめちゃおいしいんです。これ、あねは嫌いですがうーじんは大好きです。みみずスパと言ってます(すみません、食べ物をこんな呼びかたして)。 見た目は・・・昭和50年代の喫茶店で、インべーダーゲームやブロック崩しをやりながら食べていた赤いスパゲティとよく似ていますが、お味の方はベースのトマトソースがほどよい酸味をきかせつつコクのあるしっかりしたものに仕上がっています。ハムや野菜を加えるより麺のみで味わってこそのゆでスパです。
じゃ~ん!!
これは言わずと知れたぎょにそ、魚肉ソーセージを軽く炒めたものであねが大好きです。こうして用意しておけば普通はご飯を食べるかと思いきや、こんな食べ方をしていました。
ああ・・・こうしてB級な朝ごはんネタを書いていると、やっぱりどこか昭和の香りが漂ってきて、トリコロールのTシャツが流行り、大滝詠一の曲が流れていた夏を思い出しました。日焼けを気にすることもなく、ヒールの高いサンダルを履いたって颯爽と歩いていたころ、夏はもっと楽しかったような気がするのはわたしだけでしょうか・・・。
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